Nougat de chèvre aux fruits frais

Nougat de chèvre aux fruits frais

4.5 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 35 min

8 portions

Składniki

de fromage de chèvre frais type Chavroux
400 g
de noisettes décortiquées
40 g
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3
d'abricots frais dénoyautés et coupés en deux
140 g
de miel
40 g
d'eau
20 g
de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
140 g
de crème liquide entière
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 195.8 kcal / 817.1 kJ

Białko 6.1 g

Tłuszcz 14.3 g

Węglowodany 11.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Sód 54 mg

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Francja

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