Name: Brownie fasolowo-gryczane
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 kawałków
Ingredients: 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 50 g masła klarowanego; 480 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki; 2 jajka; 150 g miodu, płynnego; 50 - 60 g ksylitolu; 70 g masła orzechowego; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 20 g kakao; 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; 70 g mąki gryczanej; 1 szczypta soli

Składniki

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
50 g masła klarowanego, podzielonego na kawałki
lub 50 g oleju kokosowego, podzielonego na kawałki
480 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej i opłukanej pod bieżącą wodą
2 jajka
150 g miodu, płynnego
50 - 60 g ksylitolu
70 g masła orzechowego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
20 g kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
lub 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego
½ łyżeczki sody oczyszczonej
70 g mąki gryczanej
1 szczypta soli

Wartości odżywcze: na 1 kawałek
Kalorie: 759.8 kJ / 181.5 kcal
Białko: 4.3 g
Węglowodany: 23.1 g
Tłuszcz: 8.2 g
Tłuszcz nasycony: 3.7 g
Błonnik: 2.2 g
Sód: 300.1 mg