Urządzenia i Akcesoria
Sous-vide Teriyaki Lachs
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 Portionen
Składniki
-
Sesamsamen50 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), (siehe Tipp)4
-
Teriyaki-Sauce75 g
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben20 g
-
Wasser bis zur Maximummarkierung
-
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)Zitronensaft30 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
95 mg
Białko
31 g
Kalorie
1195 kJ /
286 kcal
Tłuszcz
16 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Sous-vide
8 Przepisów
Austria
Austria
Może spodoba Ci się również...
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
1 godz. 5 min
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4 godz. 50 min
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2 godz. 25 min
Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle
1 godz. 25 min
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9 godz.
Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce
3 godz. 40 min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 godz. 20 min
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2 godz. 30 min
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3 godz. 30 min
Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen
1 godz.
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55 min
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1 godz. 10 min