Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 Portionen

Składniki

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 3 mg

Białko 0.6 g

Kalorie 614 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide 8 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Pikante Blätterteigherzen

1 godz. 20 min

Saure Zwiebeln aus dem Glas

1 godz. 10 min

Thunfisch-Avocado Salat mit fermentierten Zwiebeln (mit Gemüsestyler)

72 godz. 30 min

Gegrillter Fisch und Gemüse

1 godz. 15 min

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

50 min

Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen

50 min

Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei

1 godz. 45 min

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2 godz. 25 min

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

3 godz.

Ligurischer Cocktail

10 min

Marzipan Glücksschweinchen

2 godz. 30 min

Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant

3 godz.