Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
Składniki
Avocadocreme
-
Bio-Limetten2
-
Avocado (essreif), in Stücken400 g
-
Salz½ TL
Lachs sous-vide
-
Wasser1450 g
-
Salz4 Prisen
-
weißer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Olivenöl2 EL
-
Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)600 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Austria
Może spodoba Ci się również...
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 godz. 20 min
Gegrillter Fisch und Gemüse
1 godz. 15 min
Italienischer Brunch
1 godz. 50 min
Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing
40 min
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4 godz. 50 min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1 godz. 20 min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55 min
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
35 min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 min
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40 min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1 godz. 20 min
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2 godz. 30 min