Przejdź do głównej treści Szukaj
Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Lachs sous-vide mit Avocadocreme
3.9 21 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Avocadocreme
  • Bio-Limetten
    2
  • Avocado (essreif), in Stücken
    400 g
  • Salz
    ½ TL
Lachs sous-vide
  • Wasser
    1450 g
  • Salz
    4 Prisen
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Olivenöl
    2 EL
  • Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
    600 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 371 mg
Białko 30 g
Kalorie 2053 kJ / 491 kcal
Tłuszcz 41 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gegrillter Fisch und Gemüse

4.6(9)

1 godz. 15 min

Vitello tonnato sous-vide

3.9(14)

4 godz. 30 min

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

4.0(9)

3 godz. 45 min

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

4.2(18)

3 godz.

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

4.9(19)

1 godz. 20 min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

4.7(66)

55 min

Garnelencurry mit Basmati-Reis

4.8(107)

30 min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.7(87)

2 godz. 20 min

Sous-vide Teriyaki Lachs

4.5(39)

1 godz. 20 min

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

4.7(22)

2 godz. 30 min

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

4.9(95)

1 godz. 20 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1 godz. 30 min