Szukaj

Sous-vide

Mit dem Thermomix® TM6 und der Messerabdeckung kannst du ganz einfach Sous-vide garen. Entlocke den Zutaten das beste an Geschmack und überrasche deine Gäste mit Haubenküchenniveau.

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

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1 godz. 30 min
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

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8 godz. 45 min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

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2 godz. 20 min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

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2 godz. 30 min
Sous-vide Oktopus-Salat

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8 godz.
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

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1 godz. 50 min
Sous-vide Teriyaki Lachs

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1 godz. 20 min
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

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2 godz. 10 min