Sałatka z indykiem i fasolką szparagową

Name: Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: ½ łyżeczki soli; 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych; 80 g oliwy z oliwek; 20 g octu balsamicznego; 500 g wody; 300 - 350 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej; 400 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości; pomidor śliwkowy

4.3 (69 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

½ łyżeczki soli
1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
lub 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
80 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
500 g wody
300 - 350 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek
400 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, pokrojonej w paski (1 x 5 cm)
pomidor śliwkowy, pokrojony w ćwiartki, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1448 kJ / 346 kcal
Białko: 26 g
Węglowodany: 2 g
Tłuszcz: 26 g
Błonnik: 2.5 g