Wersje kompatybilne
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 - 125 g sera mozzarella, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 6 filetów z anchois, w oleju, odsączonych
- ¾ łyżeczki bazylii, suszonej
- 400 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 25 - 35 g bułki tartej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 50 g oliwy z oliwek
- 300 g bakłażana, pokrojonego na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, ilość do smażenia
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2087.1 kJ / 498.5 kcal
- Białko
- 30.5 g
- Węglowodany
- 20.5 g
- Tłuszcz
- 35.2 g
- Błonnik
- 5.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1 Std.
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1h 5min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 Min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15min
Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
1 Std.
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1h 50min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 Std. 20 Min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40 Min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40 Min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min