Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 658 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

marchewki pokrojonej na kawałki
80 g
cebuli przekrojonej na pół
80 g
korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g
korzenia selera pokrojonego na kawałki
50 g
wody
1200 g
udka z kurczaka, ze skórą, z kością
2
podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
2
liść laurowy, suszony
1
ziarna ziela angielskiego
2
goździki
3
soli plus dodatkowa ilość do smaku
¼ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
¼ łyżeczki
ryżu białego
200 g
masła pokrojonego na kawałki
40 g
mąki pszennej
40 g
rodzynek sułtanek
20 g
majeranku, suszonego
½ łyżeczki
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 511.8 kcal / 2142.6 kJ

Białko 26.8 g

Tłuszcz 21.8 g

Węglowodany 56.3 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Sód 341 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA KASZUBSKA 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

50 Min

Karkówka z cebulą

Karkówka z cebulą

1 Std. 45 Min

Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem

Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem

1 Std. 20 Min

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

1 Std. 30 Min

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

45 Min

Kurczak w sosie miodowym

Kurczak w sosie miodowym

25 Min

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

1 Std. 10 Min

Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)

Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45 Min

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 45 Min

Schab duszony w sosie

Schab duszony w sosie

50 Min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1 Std.