Urządzenia i Akcesoria
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porcje
Składniki
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1200 g wody
-
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
-
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
3 goździki
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
200 g ryżu białego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g mąki pszennej
-
20 g rodzynek sułtanek
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
341 mg
Białko
26.8 g
Kalorie
2142.6 kJ /
511.8 kcal
Tłuszcz
21.8 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Węglowodany
56.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
KUCHNIA KASZUBSKA
10 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Kurczak w zielonym sosie mole
1 godz. 10 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym
35 min
Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 godz. 55 min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Potrawka z kurczaka z warzywami
1 godz. 5 min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 godz.
Schab duszony w sosie
50 min