Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
- 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
- 2 podudzia z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 3 goździki
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g ryżu białego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 20 g rodzynek sułtanek
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2142.6 kJ / 511.8 kcal
- Białko
- 26.8 g
- Węglowodany
- 56.3 g
- Tłuszcz
- 21.8 g
- Błonnik
- 4.3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kurczak w cieście cytrynowym
20 Min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 45 Min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 Std. 20 Min
Potrawka z kurczaka z warzywami
1 Std. 5 Min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 min
Kurczak w sosie miodowym
25 Min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 godz.
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min