Szukaj
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
4.3 720 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porcje
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    350 g
  • kostek boczku
    100 g
  • polędwicy wieprzowej
    500 - 600 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej mielonej
    1 - 1 ½ łyżeczki
  • boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
    6 - 8 plastrów
  • kapusty kiszonej
    500 g
  • liść laurowy, suszony (opcjonalnie)
    1
  • owoce jałowca (opcjonalnie)
    3
  • wody
    500 g
  • ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
    750 g
  • oleju
    3 łyżki
  • mleka
    140 g
  • masła
    40 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    2 - 3 szczypty

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 590 kcal / 2467 kJ
Białko 47 g
Tłuszcz 25 g
Węglowodany 37 g
Błonnik 6.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Przepisy
Polska

Możesz także polubić...

Polędwica po toskańsku

Polędwica po toskańsku

4.5(201)

45 min

Polędwica w sosie musztardowym

Polędwica w sosie musztardowym

4.5(493)

1 godz. 30 min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

4.5(282)

2 godz. 10 min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

4.5(64)

45 min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

4.5(1.1K)

1 godz.

Karkówka z cebulą

Karkówka z cebulą

4.5(1.1K)

1 godz. 45 min

Roladki schabowe z oscypkiem

Roladki schabowe z oscypkiem

4.5(302)

1 godz. 15 min

Karkówka po karkonosku

Karkówka po karkonosku

4.5(3.3K)

1 godz. 50 min

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

4(113)

1 godz. 30 min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

4(714)

1 godz.

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

4.5(164)

30 min

Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

5(2.2K)

2 godz. 10 min