Meksykański ser queso fresco

Meksykański ser queso fresco

4.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

6 porcji

Składniki

2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
1 łyżeczka kwasku cytrynowego
4 łyżki wody
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 11.4 g

Kalorie 953 kJ / 205.3 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWE SERY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Topinambur po prowansalsku

50 min

Marynowany ser typu feta

170 godz.

Ser typu mascarpone

22 godz.

Ser typu halloumi

29 godz.

Paneer

4 godz. 5 min

Musztarda pomarańczowa

15 min

Ryż kaszmirski

30 min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1 godz.

Fizoły ze śliwkami

9 godz. 30 min

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12 godz. 15 min

Kimchi

49 godz. 40 min

Herbata chai masala

15 min