Pasztet z ryb słodkowodnych

Pasztet z ryb słodkowodnych

4.5 39 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 16 godz. 15 min

60 porcji

Składniki

ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
1500 g
cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
150 g
cytryny ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
80 g
soli
3 ½ łyżeczki
wody
750 g
jajka
4
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g
ząbki czosnku
2
pieczarek
300 g
masła
50 g
olej do natłuszczenia foremek
bułki tartej
60 - 70 g
tymianku, suszonego
1 łyżeczka
papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka
pieprzu białego, mielonego
1 płaska łyżeczka
gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
liście laurowe, suszone do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 47.6 kcal / 199.4 kJ

Białko 5.2 g

Tłuszcz 2.5 g

Węglowodany 1.4 g

Błonnik 0.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NA RYBY! 11 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Małże po marynarsku

Małże po marynarsku

1 godz. 15 min

Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

3 godz. 30 min

Wielkanocny pasztet z królika

Wielkanocny pasztet z królika

3 godz.

Pasztet z dorsza

Pasztet z dorsza

1 godz. 10 min

Omułki w białym winie

Omułki w białym winie

35 min

Śledzie po wileńsku

Śledzie po wileńsku

13 godz. 45 min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 godz.

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45 min

Balotyna z kaczki

Balotyna z kaczki

2 godz. 45 min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3 godz. 40 min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48 godz.

Pasta z łososia

Pasta z łososia

5 min