Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 1800 g wody
- 320 g czerwonych buraków, nieobranych, średniej wielkości
- 800 g różyczek kalafiora
- 2 łyżki soli kamiennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka kminku (opcjonalnie)
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 501.5 kJ / 119.9 kcal
- Białko
- 5.5 g
- Węglowodany
- 26.6 g
- Tłuszcz
- 0.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.2 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 3629.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Powidła owocowe
1h 35 min
Sałatka zimowa
1h 40 min
Pikle z łodyg jarmużu
24 Std. 40 Min
Musztarda gruszkowa
30min
Pikle z ogórków z koperkiem
15min
Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)
13h 15min
Pikle
1h 20 min
Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy
45 min
Sałatka szwedzka
3h 40min
Marynowane papryki
55 min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Lutenica
1h 50min