Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.4 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 słoiki

Składniki

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (opcjonalnie)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Wartości odżywcze na 1 słoik

Kalorie 119.9 kcal / 501.5 kJ

Białko 5.5 g

Tłuszcz 0.9 g

Węglowodany 26.6 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Sód 3629.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Pikle z łodyg jarmużu

Pikle z łodyg jarmużu

24h 40min

Marynowane warzywa

Marynowane warzywa

48h 40min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30min

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

1h 50min

Lutenica

Lutenica

1h 50min

Sałatka zimowa

Sałatka zimowa

1h 40min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2h 30min

Pikle z ogórków z koperkiem

Pikle z ogórków z koperkiem

15min

Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

1h 30min

Pikle

Pikle

1h 20min

Sałatka szwedzka

Sałatka szwedzka

3h 40min

Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)

Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)

13h 15min