Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 słoiki

Składniki

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (opcjonalnie)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 3629.9 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 501.5 kJ / 119.9 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sałatka z buraków

2sa 10 dk

Pikle z łodyg jarmużu

24sa 40 dk

Marynowane warzywa

48sa 40 dk

Musztarda gruszkowa

30 dk

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40 dk

Marynowane papryki

55 dk

Pikle z ogórków w zalewie musztardowej

1sa

Pikle

1sa 20 dk

Sałatka szwedzka

3sa 40 dk

Sałatka zimowa

1sa 40 dk

Relish z zielonych pomidorów

55 dk

Pikle z ogórków z koperkiem

15 dk