Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Yoghurt dressing
- 150 g goats cheese
- 150 g Greek-style natural yoghurt
- 3 tsp fresh thyme leaves
- ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
Turmeric marinade
- 2 pieces lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
- 1 garlic clove
- 20 g lemon juice
- 20 g olive oil
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground turmeric
- 300 g skinless chicken breast fillet, cut into cubes (2 cm)
Chopped vegetables
- 1 red capsicum or yellow capsicum, deseeded and cut into pieces
- 200 g cauliflower, cut into small florets
- 150 g carrot, cut into pieces
- 20 g apple cider vinegar
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 20 g olive oil
Rice and Assembly
- 200 g brown rice
- 1200 g water
- 1 tsp salt
- 200 g beetroot, peeled and cut into pieces (approx. 4-5 cm)
- 200 g sweet potato, peeled and cut into wedges (2 cm)
- 20 g olive oil
- 1 - 2 tbsp honey
- 5 - 8 fresh button mushrooms, cut into thin slices (approx. 150 g)
- ½ cucumber, cut into thin slices (approx. 200 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Białko
- 32.8 g
- Węglowodany
- 68.5 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.3 g
- Błonnik
- 8.7 g
- Sód
- 1559.4 mg
Alternatywne przepisy
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
24h 50min
Pink smoothie bowl with coconut and pecans
10min
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1 Std. 15 Min
Millet cashew stir-fry
30 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
50min
Couscous tahini bowl
30 Min
Mediterranean pasta salad
50min
Asian cucumber salad
10min
Sticky Sriracha tofu bowl
45min
Lamb with pumpkin and lentils
50min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min