Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix

2.8 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Le pesto de noix

50 g de Pecorino Romano coupé en morceaux
50 g de cerneaux de noix
50 g de feuilles de persil frais
100 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le cassoulet

3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
120 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
60 g de feuilles de céleri branche coupées en tronçons (2 cm)
20 g d'huile d'olive
200 g de haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de sauce tomate
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
200 g de bouillon de légumes
1 c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 604 mg

Białko 20 g

Kalorie 2638 kJ / 631 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 17 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Francja

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1 h 20 min

Cuisson de l'épeautre perlé

35 min

Cuire du riz long complet

55 min

Cuisson de l'épeautre complet

35 min

Cuisson du millet

45 min

Légumes racines et céréales mélangées

3 h 15 min

Caramel de base

25 min

Haricots blancs à l'ail

50 min

Soupe aux choux et au tofu

1 h 45 min

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50 min

Pizza Varoma

50 min

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

1 h 10 min