Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw

Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw

4.9 794 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

750 g

Składniki

700 g warzyw, mieszanych resztek (obierek i skrawków), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
1 ząbek czosnku
40 g soli gruboziarnistej

40 g soli
50 - 100 g wody (patrz wskazówka)
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
30 g oliwy z oliwek

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 2267.4 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 342.1 kJ / 81.8 kcal

Tłuszcz 4.2 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Przepisów
Polska

ZERO WASTE I 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kompot z suszu

2 godz. 10 min

Zupa czosnkowa

55 min

Pasztet z cukinii

1 godz. 45 min

Naleśniki z nadzieniem ruskim

45 min

Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem

40 min

Chleb twarogowy z orzechami i ziarnami (niskowęglowodanowy)

1 godz. 30 min

Surówka z surowego buraka

10 min

Surówka z selera na słodko

15 min

Surówka brokułowa całoroczna

10 min

Kotlety z mięsa z rosołu

30 min

Surówka brokułowa wiosenna

10 min

Modro kapusta

45 min