Poudre de caramel

Poudre de caramel

3.2 28 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

200 g

Składniki

1020 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
250 g de sucre en poudre blanc ou roux
30 g de miel
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 200 g

Sód 102 mg

Białko 0 g

Kalorie 4477 kJ / 1048 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 267 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson du sucre 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Caramel liquide

35 min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

1 godz. 5 min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1 godz. 20 min

Sauce caramel au whisky

35 min

Foie gras sous-vide

72 godz.

Caramel de base

25 min

Crème dessert au caramel

1 godz.

Nougatine aux cacahuètes

1 godz. 30 min

Toffees au caramel

2 godz.

Glace au caramel au beurre salé

14 godz.

Sauce au caramel

1 godz. 30 min

Caramel liquide

25 min