Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
La crème anglaise curry-orange
-
10 g de zeste d'orange non traitée
-
1 c. à café de curry en poudre
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
Les truffes à l'orange
-
10 g de zeste d'orange non traitée
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les sablés au curry
-
100 g de farine de châtaigne et un peu pour le plan de travail
-
125 g de fécule de pomme de terre
-
100 g de beurre en morceaux
-
1 œuf
-
40 g de sucre en poudre
-
1 - 2 c. à café de curry en poudre
-
30 g d'eau
-
15 g de cacao en poudre non sucré
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
70.2 mg
Białko
10.2 g
Kalorie
2891.2 kJ /
693.8 kcal
Tłuszcz
43.5 g
Błonnik
8 g
Tłuszcz nasycony
26.5 g
Węglowodany
61.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bûche salée au saumon
3 godz.
Poires au sirop à l'orange
1 godz.
Limoncello
193 godz.
Sablés d'antan
1 godz. 30 min
Chocolats de Noël
1 godz.
Truffes au rhum et à la cannelle
45 min
Oranges au chocolat
1 godz. 45 min
Cristallisation du chocolat
15 min
Nougatine aux cacahuètes
1 godz. 30 min
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1 godz.
Amandes sucrées à la cannelle
25 min
Croustillants à la noisette
45 min