Caramel de base

Name: Caramel de base
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 300 g
Ingredients: 30 g d'eau; 1 c. à café de jus de citron; 300 g de sucre en poudre

2.5 101 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

300 g

Składniki

30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
300 g de sucre en poudre blanc ou roux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 g

Sód 0.4 mg

Białko 0 g

Kalorie 16.4 kJ / 3.8 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson du sucre 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

2.5(4)

1 godz. 20 min

Crème dessert

3.3(237)

15 min

Crème pâtissière Mode Sauce

4.5(274)

15 min

Sauce béchamel Mode Sauce

4.7(1.1K)

15 min

Cuisson du riz long blanc

3.7(311)

35 min

Rissoler 300 g d'oignons

4.7(37)

20 min

Yaourt au caramel (nouvelle recette)

2.2(117)

12 godz.

Haricots verts au thym

3.0(11)

1 godz. 10 min

Sauce caramel au whisky

4.7(60)

35 min

Sauce au caramel

4.7(1.3K)

1 godz. 30 min

Caramel liquide

4.1(1K)

25 min

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(524)

15 min