Choux chantilly au clou de girofle

Choux chantilly au clou de girofle

4.5 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

18 pièces

Składniki

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g chacun)

La chantilly au clou de girofle

3 clous de girofle
80 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 2 g

Kalorie 645 kJ / 155 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs & épices 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Biscuit roulé aux fraises

3u.

Mousse chocolat-café

1u. 30min

Gaufres au beurre demi-sel

1u.

Bûche chocolat noir et gingembre

1u. 50min

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2u. 10min

Caramel de base

25min

Gâteau à l'orange

1u.

Galette classique

1u. 35min

Pets-de-nonne

35min

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

1u.

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1u.

Pain de mie

3u. 20min