Przejdź do głównej treści Szukaj
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto

Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
3.1 7 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1800 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di filetti di merluzzo (4x200 g ciascuno, spessore 2 cm)
  • 5 pizzichi di sale
  • 5 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
  • 350 g di broccoli le cimette
  • 30 g scalogno

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 832.7 mg
Białko 41.2 g
Kalorie 2099.7 kJ / 501.5 kcal
Tłuszcz 27 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 5.2 g
Węglowodany 23.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Sottovuoto 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

4.2(51)

40 min

Filetti di merluzzo sottovuoto

3.0(2)

1 godz. 20 min

Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate

3.7(59)

4 godz. 10 min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

4.5(40)

5 godz. 30 min

Gamberi in agrodolce sottovuoto

3.8(6)

1 godz. 15 min

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

3.1(29)

1 godz. 20 min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6(77)

1 godz.

Insalata di polpo mediterranea

4.3(10)

4 godz.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(48)

1 godz. 20 min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5(33)

1 godz. 20 min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.6(29)

3 godz. 20 min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4(41)

1 godz. 10 min