Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)

Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)

4.5 4 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
8 porzioni

Składniki

Ragù di verdure
  • 100 g di cipollotto a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 300 g di asparagi a tocchetti (1 cm)
  • 300 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di vino bianco
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Lasagne
  • 500 g di farina senza glutine + q.b.
  • 80 g di acqua
  • 4 uova
  • 60 g olio extravergine di oliva
Besciamella
  • 1200 g di latte intero
  • 100 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 40 g di burro a pezzi
Terminare la preparazione
  • burro q.b.
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 508.8 mg
Białko 20.7 g
Kalorie 2718.4 kJ / 649.8 kcal
Tłuszcz 27.5 g
Błonnik 5.3 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Węglowodany 80.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...