Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
Cocción de los huevos a baja temperatura
-
1700 g de agua
-
6 huevos de corral de gallina campera
Salteado de las setas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de setas frescas de temporada limpias (níscalos, angulas de monte y amanita cesárea)
-
1 pellizco de sal
Crema ligera de ajo
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
60 g de dientes de ajo
-
190 g de tomate maduro sin piel troceado
-
150 g de pan blanco candeal en rebanadas y frito
-
1500 g de caldo de jamón
Montaje
-
1 paquete de brotes germinados
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
11.6 g
Kalorie
1452 kJ /
347 kcal
Tłuszcz
26.3 g
Błonnik
2.6 g
Węglowodany
16.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Grandes chefs
12 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Chipirones rellenos
1 Std. 10 Min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min
Buey de mar relleno a la provenzal
2 Std.
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 Min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30 Min
Chipirones, morcilla y manzana
1 Std.
Champiñones en vinagre
35 Min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 Min
Torrijas borrachas
2 Std.
Cangrejos de río en salsa
30 Min