Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

4.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 raciones

Składniki

200 g de cebolla en cuartos
7 dientes de ajo
30 g de azúcar
40 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
2 solomillos de cerdo ibérico (de aprox. 300 g) salpimentados
2 manojos de espárragos verdes (500 g)
120 g de frambuesas frescas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 23.66 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 12.04 g

Błonnik 3.43 g

Węglowodany 11.78 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Espárragos 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos

50 min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 min

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1 godz. 50 min

Presa ibérica con torta del Casar

30 min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 godz. 15 min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1 godz. 20 min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2 godz. 30 min

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25 min

Chipirones, morcilla y manzana

1 godz.

Bacalao con salsa de mango

30 min

Dorada a la veneciana

55 min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30 min