Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

4.3 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

2 melanzane
1000 g di acqua
200 g di pasta secca tipo conchiglie
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
6 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
1 zucchina a dadini (1 cm)
30 g di olive verdi denocciolate a metà
30 g di olive nere denocciolate a metà
1 peperoncino rosso piccante (opcjonalnie)
1 cucchiaino di sale
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.3 g

Kalorie 1443 kJ / 345 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 42.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... melanzane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto alle melanzane

45 min

Crema di melanzane e peperoncini

35 min

Rose di melanzane al tonno

35 min

Pesto alle erbe aromatiche

10 min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40 min

Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

35 min

Penne melanzane e menta

50 min

Involtini di pesce spada e melanzane

1 godz. 20 min

Maltagliati pomodori e mandorle

45 min

Cous cous al pesto e melanzane

30 min

Pizza alla romana

1 godz. 40 min

Polpette di carne, funghi e carciofi

55 min