Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g orzechów nerkowca, surowych, namoczonych min. 8 godz. (patrz wskazówka), odcedzonych
- 10 - 15 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki cebuli suszonej, mielonej
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g napoju migdałowego, niesłodzonego
- ½ - ¾ łyżeczki musztardy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcja
- Kalorie
- 3902.1 kJ / 932 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 75.2 g
- Błonnik
- 9.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami
8 Std. 10 Min
Kotlety sojowe
40min
Sos serowy roquefort
20min
Wegański parmezan
25min
Jogurt sojowy (wegański)
12 godz. 15 min
Krakersy z kapustą kiszoną i nasionami konopi
1 godz.
Wegański majonez
15min
Masło kokosowe
5 min
Napój sojowy
12 godz. 30 min
Sos beszamelowy (bez alergenów)
10min
Wegański ser
6h 40min
Burger grzybowo-jaglany
2 godz. 30 min