Pomidorowe brownie

Name: Pomidorowe brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porcji
Ingredients: 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 100 g daktyli, suszonych, bez pestek; 400 g pomidorów, z puszki; 4 jajka; 100 g ksylitolu; 50 g oleju kokosowego; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 250 g mąki pszennej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 szczypta chili, mielonego; 1 łyżeczka cynamonu, mielonego

4.0 (42 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 12 porcji

Składniki

10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego (patrz wskazówka)
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
100 g daktyli, suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
400 g pomidorów, z puszki, całych
lub 400 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
4 jajka
100 g ksylitolu
50 g oleju kokosowego
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
250 g mąki pszennej, typ 550
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta chili, mielonego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1007.6 kJ / 240.7 kcal
Białko: 5.8 g
Węglowodany: 38.8 g
Tłuszcz: 9.4 g
Tłuszcz nasycony: 6.2 g
Błonnik: 2.2 g
Sód: 134.1 mg