Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

3.3 24 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

12 pieces

Składniki

Holy Trinity sauce

oyster sauce
80 g
rice wine vinegar
70 g
Sriracha® sauce
40 g

Rice paper rolls

fresh shiitake mushrooms
150 g
vegetable oil plus extra for greasing and brushing
40 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
150 g
garlic clove
1
fresh ginger peeled
10 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
pork mince
300 g
white pepper
2 tsp
light soy sauce
45 g
Shaoxing wine
15 g
sesame oil
10 g
water
500 g
rice paper roll wrappers (see Tips)
15
sesame seeds toasted, for garnishing
30 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 133.5 kcal / 560.5 kJ

Białko 6.5 g

Tłuszcz 10.1 g

Węglowodany 3.4 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Sód 472.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Matt Sinclair 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Wonton soup

Wonton soup

1 Std.

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

1 Std. 15 Min

Barbecued pork ribs

Barbecued pork ribs

26 Std. 15 Min

Chilli lime prawns with soba noodles

Chilli lime prawns with soba noodles

25 Min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 Std.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 Std. 45 Min

Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice

45 Min

Soup dumplings (xiao long bao)

Soup dumplings (xiao long bao)

26 Std. 50 Min

Chicken and almond stir-fry

Chicken and almond stir-fry

30 Min

Chinese five spice beef cheeks

Chinese five spice beef cheeks

4 Std. 25 Min

Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

35 Min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35 Min