Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7 131 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
32 pieces

Składniki

Dipping sauce
  • fresh ginger peeled
    1 cm
  • rice wine vinegar
    50 g
  • soy sauce
    50 g
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
    1
  • sesame oil
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
Filling
  • water plus extra to seal and steam (if rquired)
    800 g
  • cabbage cut into pieces (5-6 cm)
    100 g
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh chives cut into quarters
    5 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    3
  • pork mince
    300 g
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground white pepper to taste
    1 pinch
  • sesame oil
    1 tsp
  • soy sauce
    2 tsp
  • rice wine vinegar
    2 tsp
  • potato flour
    2 tsp
  • gyoza wrappers (approx. 35 wrappers)
    1 package
  • vegetable oil plus extra to grease
    2 tbsp

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 46.2 kcal / 194.2 kJ
Białko 2.4 g
Tłuszcz 3.1 g
Węglowodany 2.2 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 0.6 g
Sód 93.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...