Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.7 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Dashi Stock

water
17 oz
kombu
1 piece
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
½ oz

Japanese Egg Custard

soy sauce
1 ½ tsp
sake
1 ½ tsp
mirin
1 ½ tsp
large eggs
3
water
35 oz
nori seaweed julienned, to garnish
fresh chives to garnish

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 58 kcal / 243 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 1 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 327 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

All Things Eggs 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Collagen Soup Broth

Collagen Soup Broth

8 godz. 25 min

Egg Drop Soup

Egg Drop Soup

45 min

Soy milk

Soy milk

24 godz. 30 min

Mantou buns

Mantou buns

1 godz. 30 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 godz. 45 min

Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

25 godz. 20 min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Mapo tofu

Mapo tofu

15 min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

35 min