Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.6 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Dashi Stock

water
17 oz
kombu
1 piece
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
½ oz

Japanese Egg Custard

soy sauce
1 ½ tsp
sake
1 ½ tsp
mirin
1 ½ tsp
large eggs
3
water
35 oz
nori seaweed julienned, to garnish
fresh chives to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 327 mg

Białko 5 g

Kalorie 243 kJ / 58 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

All Things Eggs 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Steamed Seafood Tower

40min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45min

Olive Vegetable Rice

1h 5min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4h 45min

Sweet and Sour Pork Ribs

45min

Coconut and Osmanthus Jelly

3h 20min

Wafu dressing

20min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1h 40min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35min

Steamed Pork Patty With Rice

25min

Steamed Chicken Essence

1h 10min

Green Papaya Fish Soup

2h 15min