Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

2 portions

Składniki

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 49 g

Kalorie 1686 kJ / 403 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Chicken Dinners 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Braised pork belly

Braised pork belly

55min.

Pork Belly In Shrimp Paste

Pork Belly In Shrimp Paste

55min.

Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

50min.

Salted Vegetables Duck Soup

Salted Vegetables Duck Soup

2hod. 5min.

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30min.

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min.

Sea Vegetable Stew

Sea Vegetable Stew

55min.

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min.

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1hod. 50min.

Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

2hod.

Chwee Kuih (steamed rice cake)

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1hod. 5min.