Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

2 portions

Składniki

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 49 g

Kalorie 1686 kJ / 403 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Chicken Dinners 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1 godz. 45 min

Korean Ginseng Chicken

1 godz. 10 min

Sweet and sour pork ribs

35 min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 min

Spring onion pork ribs

1 godz.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 godz. 20 min

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min

Salted Chicken

5 godz. 10 min

Chai Buey

1 godz. 45 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 godz. 45 min

Tomato-egg soup

20 min