
Urządzenia i Akcesoria
Steamed Chicken Essence
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
-
whole chicken legs (approx. 900 g), preferably free range, halved at joints, rinsed2
-
fresh ginger juice1 tbsp
-
salt1 pinch
-
glutinous rice wine (huangjiu)45 g
-
dang gui (Chinese angelica root) slices4
-
wolfberries (goji)1 tsp
-
water1200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
381 kcal /
1607 kJ
Białko
28 g
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
1 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
247 mg