
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 8 garlic cloves
- 120 g shallots
- 8 dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
- 40 g cooking oil
- 200 g pork belly, skinless cut in thin slices
- 20 g dried shrimp soaked to soften, drained
- 200 g pickled olive vegetables (gan lan cai) oil drained
- 20 g chicken stock powder
- 600 g water
- 50 g carrots cut in cubes
- 350 g parboiled basmati rice rinsed
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 525 kcal / 2197 kJ
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Węglowodany
- 62 g
- Błonnik
- 4 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Sód
- 1013 mg