
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g crabs (approximately 1-2 pcs), cleaned
- 300 g prawns deveined, with shell
- 300 g lala clams cleaned
- 50 g fresh ginger thinly sliced
- 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcjonalnie)
- 1 tsp salt adjust to taste
- 1500 g water
- 100 g dried anchovies
- 1 tsp sugar adjust to taste
- ½ tsp white pepper powder
- 200 g spinach leaves only
- 1 sprig spring onion sliced, to garnish (opcjonalnie)
- 15 g wolfberries (goji) soaked, to garnish (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 491 kcal / 2053 kJ
- Białko
- 69 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Węglowodany
- 11 g
- Błonnik
- 2 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Sód
- 3220 mg