
Urządzenia i Akcesoria
Steamed Seafood Tower
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
crabs (approximately 1-2 pcs), cleaned700 g
-
prawns deveined, with shell300 g
-
lala clams cleaned300 g
-
fresh ginger thinly sliced50 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcjonalnie)30 g
-
salt adjust to taste1 tsp
-
water1500 g
-
dried anchovies100 g
-
sugar adjust to taste1 tsp
-
white pepper powder½ tsp
-
spinach leaves only200 g
-
spring onion (opcjonalnie) sliced, to garnish1 sprig
-
wolfberries (goji) (opcjonalnie) soaked, to garnish15 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
491 kcal /
2053 kJ
Białko
69 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
11 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Sód
3220 mg