Urządzenia i Akcesoria
Mantì (ravioles turques au bœuf)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
La pâte à raviole
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
1 c. à café de sel
-
30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
La farce
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 brins de persil frais équeutés
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
300 g de viande de bœuf hachée
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
-
1 gousse d'ail
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
450 g de yaourt à la grecque (3 yaourts)
-
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des ravioles
-
500 g d'eau
-
coriandre fraîche hachée pour la finition
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
912.8 mg
Białko
33 g
Kalorie
2716 kJ /
648.8 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Węglowodany
63.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°21
48 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pizza lahmacun à la turque
1 godz.
Chicken pot pie (tourte au poulet)
2 godz. 45 min
Spanakopitas à la feta et à l'aneth
1 godz. 15 min
Minipastillas au poulet
55 min
Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes
1 godz. 50 min
Pizza turque au bœuf et aux épinards
40 min
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1 godz. 20 min
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2 godz. 15 min
Empañadas
2 godz. 15 min
Donuts
3 godz. 50 min
Naans au fromage
2 godz. 25 min
Pide au bœuf et à la mozzarella
2 godz. 50 min