Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sernik kokosowy
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
- 1250 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opcjonalnie)
- 220 g cukru
-
40
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 80 g cukru wanilinowego -
75
g skrobi ziemniaczanej
lub 75 g skrobi kukurydzianej
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
- wiórki kokosowe, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1329 kJ / 318 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 0.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ciasto na zimno z białą czekoladą
9 Std. 5 Min
Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową
3 godz. 20 min
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13 godz. 50 min
Sernik makowy z jabłkami
7h 40 min
Ciasto czekoladowe z bananami i kokosem
1h
Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką
35min
Czekoladowy sernik japoński
3 Std. 30 Min
Ciasto marchewkowo-bananowe
2hod. 30min
Sernik tiramisu
12h 15min
Sernik kokosowo-czekoladowy
10h 25min
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
1h 45min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 Std.