Sernik kokosowy z sosem karmelowym
TM6

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3.7 (37 ocen)

Składniki

Sernik kokosowy

  • masło, do natłuszczenia formy
  • 1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
  • 1250 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka
  • 50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opcjonalnie)
  • 220 g cukru
  • 40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 75 g skrobi ziemniaczanej

Sos karmelowy

  • 250 g cukru
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
  • 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
  • wiórki kokosowe, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 kawałek
Kalorie
1329 kJ / 318 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
39 g
Tłuszcz
13 g
Błonnik
0.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie