Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Name: Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Cały przepis
Ingredients: 85 g cukru; 60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 100 g masła; 2 jajka; 25 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych

3.9 (24 rating)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5min

Czas całkowity 20min

Liczba porcji 1 Cały przepis

Składniki

85 g cukru
60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 3 sztuk)
100 g masła, pokrojonego na kawałki
2 jajka
25 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
lub 25 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych

Wartości odżywcze: na 1 Cały przepis
Kalorie: 5298 kJ / 1266 kcal
Białko: 15 g
Węglowodany: 90 g
Tłuszcz: 95 g
Tłuszcz nasycony: 58 g
Błonnik: 1.5 g
Sód: 165 mg