Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

3.5 53 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
16 kawałków

Składniki

Ciasto czekoladowe
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    280 g
  • białek
    8
  • cukru
    160 g
  • orzechów laskowych
    140 g
    140 g migdałów, ze skórką
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
    280 g
  • żółtek
    10
Czekoladowy ganache
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    180 g
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
    200 g
  • barwnika spożywczego (opcjonalnie) czarnego
    1 ½ łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Kalorie 454 kcal / 1900 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 36 g
Węglowodany 32 g
Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...