Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

4.4 23 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

700 g

Składniki

170 g cukru
120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 6 sztuk)
200 g masła pokrojonego na kawałki
4 jajka
50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych

50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 47.1 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 1513.7 kJ / 361.7 kcal

Tłuszcz 27.1 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 16.6 g

Węglowodany 25.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOSY I KREMY 22 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Szybka konfitura z cytrusów

1 godz. 30 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 min

Beszamel – 1100 ml

15 min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Rumienienie wołowiny (medium rare)

15 min

Ser typu mascarpone

22 godz.

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 10 min

Sos maltański

10 min

Szybki dżem z mrożonych owoców jagodowych

30 min

Dżem truskawkowo-jabłkowy

45 min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 min