Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

Name: Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
Prep time: 50 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 170 g cukru; 80 g migdałów, w płatkach; 1 łyżka korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM; 70 g białek; 50 g cukru; 15 - 20 g skórki pomarańczowej; 150 g sera mascarpone; 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

4.1 (121 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 50 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

Liczba porcji 20 sztuk

Składniki

170 g cukru
80 g migdałów, w płatkach
1 łyżka korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM
lub ¾ łyżki korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
70 g białek (2-3 szt.)

50 g cukru
15 - 20 g skórki pomarańczowej, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Wartości odżywcze: na 20 sztuk
Kalorie: 8644.5 kJ / 2064.7 kcal
Białko: 32.8 g
Węglowodany: 246.2 g
Tłuszcz: 108.7 g
Błonnik: 10.3 g