Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1 84 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

2 bouquets de persil frais effeuillés
175 g d'eau
550 g de panais épluché et coupé en cubes
120 g de mascarpone
du sel
du poivre moulu
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 tranches
2 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1529 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de céleri aux poires et au canard

13h

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1h 15min

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45min

Purée panais potiron

45min

Soupe de panais à la cannelle

45min

Purée aux trois racines

45min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40min

Purée céleri-pomme

45min

Purée de panais et légumes d'hiver

40min

Purée de topinambour au chocolat blanc

40min

Purée de céleri

25min

Mousseline de céleri-rave

45min