Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1 85 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

2 bouquets de persil frais effeuillés
175 g d'eau
550 g de panais épluché et coupé en cubes
120 g de mascarpone
du sel
du poivre moulu
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 tranches
2 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1529 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lieu pané, fèves et tomates séchées

55 min

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40 min

Purée de panais et boulettes aux raisins

40 min

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 godz.

Purée aux trois racines

45 min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1 godz. 15 min

Purée de topinambour au chocolat blanc

40 min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 min

Gratin de céleri aux poires et au canard

13 godz.

Purée de panais et légumes d'hiver

40 min