Urządzenia i Akcesoria
Sauté de veau aux pleurotes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
-
30 g de beurre
-
60 g d'échalote coupée en 2
-
70 g de carotte en dés
-
120 g de blanc de poireau
-
700 g de veau pour blanquette, en cubes (3 cm)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de pleurotes en morceaux
-
150 g de bouillon de poule
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de cerfeuil frais effeuillé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
52 g
Kalorie
1460 kJ /
348 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Navarin d'agneau printanier
1 godz. 20 min
Blanquette de veau
1 godz.
Osso-buco
1 godz. 20 min
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
1 godz. 25 min
Paupiettes d'agneau
1 godz. 30 min
Aillade de veau
1 godz. 30 min
Mignons de porc à l'époisses
1 godz. 15 min
Paupiette de veau à l'orange
1 godz. 15 min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13 godz. 40 min
Poule au pot béarnaise
2 godz. 15 min
Blanquette de veau vapeur
1 godz. 10 min
Navarin d'agneau
1 godz. 15 min