Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

4.5 117 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

4 aubergines
150 g de mie de pain coupée en morceaux
200 g lait froid
300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
1 gousse d'ail
15 feuilles de basilic frais
3 œufs
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 633 mg

Białko 17.9 g

Kalorie 1407 kJ / 337.5 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade en Corse 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

1 godz. 35 min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35 min

Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat

45 min

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30 min

Gratin de chou-fleur au kasha

1 godz. 5 min

Petits flans aux brocolis et noisettes

45 min

Pâtisson farci

1 godz. 20 min

Pot-au-feu de la mer

1 godz. 5 min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 godz.

Compotée de tomates, poivrons et olives

35 min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1 godz. 30 min

Gratin de fenouil au fromage

55 min