Salade de lentilles et œuf poché

Salade de lentilles et œuf poché

3.9 99 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

La vinaigrette

50 g d'échalotes
40 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 brins de persil frais équeutés
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les lentilles et les œufs pochés

200 g de lentilles vertes sèches
750 g d'eau
1 gousse d'ail
4 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 520.6 mg

Białko 18.8 g

Kalorie 1450.1 kJ / 346.6 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 34.8 g

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Dostępny w

Autour des lentilles 15 Przepisów
Francja

Saveurs et petits prix 65 Przepisów
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