Urządzenia i Akcesoria
Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porzioni
Składniki
Gnocchi neri
-
200 g di riso nero Venere
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
1 tuorlo
-
400 - 450 g di farina tipo 0
Crema di zucca e baccalà
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (2 cm)
-
30 g di cipolla a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
-
50 g di patata pelata e a pezzi
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
6 amaretti duri
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1232.3 mg
Białko
20.1 g
Kalorie
1708.9 kJ /
408.2 kcal
Tłuszcz
5.3 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
66.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
2 godz. 20 min
Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
1 godz. 30 min
Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)
35 min
Vitello in crosta di pane con patate dolci
1 godz.
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1 godz. 10 min
Manzo alla birra in Cottura Lenta
3 godz. 20 min
Insalata di crescione con polpo e gamberi
40 min
Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa
1 godz. 10 min
Guazzetto di fasolari e fave
1 godz. 50 min
Lasagne di mare (per 2 persone)
1 godz. 40 min
Fiori di zucca ripieni
1 godz.