Przejdź do głównej treści Szukaj
Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà
2.6 7 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gnocchi neri
  • 200 g di riso nero Venere
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 1 tuorlo
  • 400 - 450 g di farina tipo 0
Crema di zucca e baccalà
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (2 cm)
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
  • 50 g di patata pelata e a pezzi
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 6 amaretti duri

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1232.3 mg
Białko 20.1 g
Kalorie 1708.9 kJ / 408.2 kcal
Tłuszcz 5.3 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

3.8(5)

40 Min

Pesto di scarola e pecorino

4.4(23)

15 Min

Tagliatelle con salsa alla melagrana

4.5(2)

40 Min

Macco di fave messinesi con calamari

4.4(14)

50 Min

Purè di zucca e patate

4.5(52)

1 Std. 30 Min

Lasagne di tacchino con crema di zucca

4.2(6)

1 Std. 40 Min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

4.6(250)

1 Std. 50 Min

Involtini di spada su cous cous di cavolfiore

4.5(4)

50 Min

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

4.1(43)

35 Min

Cozze su crema di zucchine

4.5(44)

40 Min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

4.3(19)

1 Std. 5 Min

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

4.6(7)

2 Std.