Przejdź do głównej treści Szukaj
Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà
2.6 7 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gnocchi neri
  • 200 g di riso nero Venere
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 1 tuorlo
  • 400 - 450 g di farina tipo 0
Crema di zucca e baccalà
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (2 cm)
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
  • 50 g di patata pelata e a pezzi
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 6 amaretti duri

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1232.3 mg
Białko 20.1 g
Kalorie 1708.9 kJ / 408.2 kcal
Tłuszcz 5.3 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

3.7(3)

8 godz. 50 min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

3.2(13)

1 godz.

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

4.5(242)

1 godz. 50 min

Fusilli al pesce spada e mandorle

3.8(40)

30 min

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

4.6(5)

1 godz. 30 min

Crema di zucca con ravioli

4.1(15)

35 min

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

4.6(8)

1 godz. 30 min

Purè di zucca e patate

4.5(50)

1 godz. 30 min

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

4.6(22)

40 min

Tagliolini alla zucca

4.6(85)

1 godz. 20 min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(35)

2 godz. 50 min

Paccheri zucca e salsiccia

4.4(248)

30 min