Przejdź do głównej treści Szukaj
Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta
2.8 13 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 25 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi cappello del prete o copertina (4 cm)
  • farina tipo 00 q.b. per infarinare
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolle bianche in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di vino rosso
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 foglie di salvia fresca
  • 4 cuori di carciofo freschi in quarti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 267.3 mg
Białko 44.2 g
Kalorie 1432 kJ / 342.3 kcal
Tłuszcz 14.8 g
Błonnik 7.4 g
Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

3.3(18)

5 godz. 40 min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3.2(226)

3 godz. 40 min

Cinghiale in umido

2.9(85)

1 godz. 45 min

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

3.4(36)

50 min

Faraona al vino rosso

3.7(6)

1 godz. 30 min

Coniglio ai carciofi

4.0(45)

1 godz. 25 min

Manzo ai carciofi e olive a Cottura Lenta

4.4(14)

2 godz.

Trippa alla trasteverina

4.3(20)

45 min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4(97)

5 godz. 20 min

Coniglio alla ligure

4.2(86)

3 godz. 20 min

Ossobuco alla milanese

4.0(133)

1 godz. 10 min

Trippa alla parmigiana

4.6(96)

1 godz. 20 min