Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 25 min
4 porzioni
Składniki
-
750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi cappello del prete o copertina (4 cm)
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolle bianche in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di vino rosso
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
2 foglie di salvia fresca
-
4 cuori di carciofo freschi in quarti
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
267.3 mg
Białko
44.2 g
Kalorie
1432 kJ /
342.3 kcal
Tłuszcz
14.8 g
Błonnik
7.4 g
Węglowodany
6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cottura lenta
50 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2 godz. 30 min
Manzo ai carciofi e olive a Cottura Lenta
2 godz.
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1 godz.
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50 min
Fregola ai carciofi, menta e bottarga
30 min
Pollo speziato al limone
40 min
Filet mignon con porcini e castagne
1 godz. 30 min
Coniglio ai carciofi
1 godz. 25 min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1 godz. 30 min
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1 godz. 10 min
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1 godz.
Manzo con olive e peperoni
35 min