Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Cotechino alla Wellington
Składniki
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
1 pizzico di sale
Cotechino
-
500 g di acqua
-
1 cotechino precotto (500 g circa)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di funghi misti a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
100 g di speck a fette
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo sbattuto
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Rotolo di patate con salmone affumicato
1 godz. 10 min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 godz.
Polpettone allo speck con pere
1 godz.
Cotechino e lenticchie
1 godz.
Mitili ripieni alla ligure
1 godz. 50 min
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1 godz. 30 min
Contorno di patate sauté sottovuoto
2 godz.
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1 godz. 10 min
Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
3 godz.
Strüdel uva e salsiccia
2 godz.
Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante
1 godz. 20 min
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4 godz. 30 min