Manzo alla birra in Cottura Lenta

Manzo alla birra in Cottura Lenta

3.8 43 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

Carne

80 g di cipolla a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
120 g di carote a pezzi (2 cm)
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
20 g di concentrato di pomodoro
500 g di birra
650 g di carne di manzo in unico pezzo (cappello del prete o copertina)
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

Salsa

50 g di burro
40 g di farina (vedere consigli)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 128.3 mg

Białko 38.9 g

Kalorie 2007.3 kJ / 479.8 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 19.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cotechino alla Wellington

6 godz.

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25 min

Straccetti di pollo e speck insaporiti

15 min

Straccetti di maiale dorati

15 min

Bocconcini di maiale dorati

15 min

Bocconcini di manzo dorati (media cottura)

15 min

Ananas insaporito (200 g)

15 min

Spezzatino di vitello al miele

3 godz. 5 min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5 godz. 20 min

Polenta con straccetti di manzo

1 godz. 30 min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 min

Brasato ai funghi

6 godz.