Przejdź do głównej treści Szukaj
Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc
3.3 9 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 8 filets de maquereau frais entiers (4 maquereaux)
  • 100 g de gros sel
  • 2 oignons nouveaux coupés en rondelles
  • 100 g de carotte coupée en rondelles
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de sucre en poudre
  • 400 g de vin blanc sec
  • 5 g de vinaigre de vin blanc
  • 1 étoile de badiane
  • 1 c. à café de graines de coriandre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 295.8 mg
Białko 11 g
Kalorie 847.5 kJ / 203.3 kcal
Tłuszcz 7.8 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brandade de morue

4.7(469)

24h 35min

Salade de raie

4.3(16)

1h 45min

Fumet de poisson

4.7(6)

2h 10min

Maquereaux à la moutarde

4.1(83)

30min

Sardines à l'escabèche

4.3(10)

12h 45min

Mouclade charentaise

4.4(27)

40min

Pâté de campagne

4.3(56)

48h

Terrine de campagne

4.5(23)

4h 30min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2(48)

1h 15min

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3(51)

25min

Raie aux câpres

4.6(124)

45min

Œufs au lait au caramel

4.3(75)

55min