Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g di porri, la parte bianca a pezzi
- 160 g di piselli freschi, sgranati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 970 g di acqua
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di burrata a pezzi
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2431 kJ / 581 kcal
- Białko
- 14.6 g
- Węglowodany
- 67.7 g
- Tłuszcz
- 27.1 g
- Błonnik
- 3.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 dk
Risotto spinaci e piselli
35 dk
Risotto con zucca e Taleggio
45 dk
Risotto verde
30 Min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35 dk
Risotto zucchine e menta
40 dk
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40 dk
Risotto verde con spinaci e pancetta
45 dk
Risotto carote e bacon
40 dk
Risotto brie e asparagi
30 Min
Risotto asparagi e zafferano
35 dk
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 Min